ตะเกียบใหญ่ ไม้ตาล สำหรับทำอาหาร ตะเกียบทอดปลาท่องโก๋ ยาว 50 ซม. 2 คู่

ชื่อสินค้า : ตะเกียบใหญ่ ไม้ตาล สำหรับทำอาหาร ตะเกียบทอดปลาท่องโก๋ ยาว 50 ซม. 2 คู่

ขนาด : ยาว 47-50 ซม. กว้าง 1-1.50 ซม.

วัสดุ : ผลิตจากไม้เบญจพรรณ เช่น ไม้กันเกรา ไม้ประดู่ ไม้มะค่า ไม้ตาล ไม้แดง ไม้รักษ์ ขึ้นรูปขัดกลึงเรียบเนียนผิวไม้เกลี้ยง งานเกรดพรีเมี่ยม

การใช้งาน : ใช้สำหรับทำอาหาร คีบอาหาร สามารถนำไปเป็นของฝากของกำนัลได้ในทุกโอกาส

การทำความสะอาด : สำหรับงานไม้ทุกชิ้นไม่ว่าจะเป็นเครื่องครัวหรือของใช้ที่สามารถล้างได้ให้ล้างภาชนะหรือของใช้ทั่วไปแล้วนำมาพึ่งลมให้แห้งก่อนเก็บไว้ไม่ควรนำไปตากแดดไม่ควรใช้สารเคมีมีคนนำวางใกล้กองไฟหรือความร้อนมากจะทำให้ของใช้ผิดรูปแตกร้าวได้

หมายเหตุ : สินค้าในแต่ละล๊อตที่ขาย จะเป็นไม้คละแบบกัน ทางร้านเลือกสุ่มแบบให้ หากมีข้อสงสัยรบกวนแขทเข้ามาสอบถามก่อนตัดสินใจสั่งนะครับ

เป็นอีกชิ้นงานหนึ่งที่คุณไม่ควรพลาดสำหรับห้องครัว หรือโต๊ะอาหาร ลองเลือกใช้วัสดุจากธรรมชาติจากฝีมือคนไทย งานดีๆ มีคุณค่าในความเป็นไทย ไอเท็มนี้ไม่ควรพลาดเลยนะครับ

อ่านเล่นๆนะครับ

⦿ ‘ปาท่องโก๋’ ขนมต้องคำสาปที่เกิดจากความแค้น และชื่อเรียกที่คนไทยเข้าใจผิด

• “แหม!!! ตัวติดกันเป็นปาท่องโก๋เลยนะ” คือ คำเปรียบเปรยแสนจะคุ้นหู เมื่อได้ยินก็รู้ว่าน่าจะเป็นการแซวคนคลั่งรัก ซึ่งจุดเด่นของปาท่องโก๋ที่ต้องอยู่ติดกันเป็นคู่ จึงกลายเป็นเหมือนสัญลักษณ์ของความรักใคร่กลมเกลียว ความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้น จนแทบจะขาดกันไม่ได้ เมื่อฟังดูแล้ว ปาท่องโก๋ก็น่าจะเป็นขนมที่มีจุดเริ่มต้นมาจากความรักใช่ไหมละ? แต่ความจริงมันคือขนมต้องคำสาป!!

⦿ ต้นกำเนิดจากความแค้น

• ตำนานที่น่าเศร้าของปาท่องโก๋ถูกเล่าต่อ ๆ กันมาว่า ในสมัยราชวงศ์ซ่ง (Song Dynasty) ของจีนโบราณ มีทหารนายหนึ่งชื่อว่า ‘งักฮุย’ เป็นแม่ทัพที่เก่งกาจ มีความสามารถรอบด้าน และเป็นที่รักของประชาชน แต่ด้วยความริษยา ‘ฉินฮุ่ย’ จึงร่วมมือกับภรรยา วางแผนให้ฮ่องเต้เรียกตัว งักฮุย กลับมาจากแนวหน้า และใส่ร้ายป้ายสีจน งักฮุย ต้องโทษประหารชีวิต

• เมื่อเรื่องนี้รู้ไปถึงหูของประชาชนที่รักงักฮุย ต่างก็โกรธแค้นฉินฮุ่ยกับภรรยาเป็นอย่างมาก แต่ก็ไม่สามารถทำอะไรได้ พวกเขาจึงช่วยกันทำขนมขึ้นมา โดยนำแป้งมาประกบกัน เพื่อเป็นตัวแทนของสองสามีภรรยา แล้วนำลงไปทอดในน้ำมันร้อน ๆ พร้อมกับสาปแช่งสามีภรรยาคู่นี้ไปด้วย และเรียกขนมชนิดนี้ว่า ‘ขนมอิ่วจาฮุ่ย’ ซึ่งแปลว่า ‘ฉินฮุ่ยทอดน้ำมัน’

• แค่เอาลงไปทอดในน้ำมันร้อน ๆ ก็ยังไม่สาแก่ใจประชาชน พวกเขาจึงคิดลูกเล่นสำคัญอีกว่า เมื่อไรที่จะกินขนมชนิดนี้ จะต้องฉีกให้แยกเป็นสองส่วนก่อน เพื่อแสดงความแค้นที่มีต่อคู่สามีภรรยาที่พรากชีวิตของแม่ทัพงักฮุยไป แหม่! อะไรมันจะลึกซึ้งขนาดนี้

• ความแค้นของประชาชนที่มีต่อสองสามีภรรยายังไม่หมดเพียงเท่านี้ พวกเขายังสร้างรูปปั้นของฉินฮุ่ยกับภรรยาในท่าทางคุกเข่าต่อหน้าสุสานของแม่ทัพงักฮุยอีกด้วย

⦿ ชื่อ ‘ปาท่องโก๋’ เป็นความเข้าใจผิดของคนไทย

• ‘ขนมอิ่วจาฮุ่ย’ เข้ามาในประเทศไทยเป็นครั้งแรกในสมัยพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 6 แต่ในช่วงเวลานั้น ชาวจีนแต้จิ๋วเรียกขนมดังกล่าวว่า ‘อิ่วจาก้วย’ และด้วยความบังเอิญในตอนนั้น ขนมอิ่วจาก้วย มักจะขายพร้อมกับ ‘ปาท่องโก๋’ ซึ่งเป็นขนมน้ำตาลทรายขาว คนไทยก็เลยสับสน เรียกชื่อของขนมสลับกัน โดยเข้าใจว่า ‘ปาท่องโก๋’ คือขนมแป้งที่ประกบเป็นคู่มาจนถึงปัจจุบัน

• ปาท่องโก๋เป็นขนมที่ทำจากแป้งสองชิ้นประกบกัน แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อน ๆ คนไทยนิยมกินเป็นอาหารเช้าคู่กับเครื่องดื่ม เช่น กาแฟ โกโก้ น้ำเต้าหู้ หรือแม้แต่โจ๊กร้อน ๆ ก็สามารถฉีกใส่ลงไปได้ สำหรับชาวจีนแต้จิ๋วแล้วจะเรียกขนมชนิดนี้ว่า ‘อิ่วจาก้วย’ ส่วนชาวจีนฮกเกี้ยน เรียกว่า ‘อิ่วเจี่ยโก้ย’ และภาษาจีนกลาง เรียกว่า ‘โหยวเที๋ยว’